L’art de manger

Granola, muesli & co : plaisir renouvelé au petit déjeuner

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Je me souviens précisément du moment où j'ai découvert les céréales industrielles alors que ce type d'aliment n'existait sans doute quasiment pas en France (fin des années 1970...). C'était chez une copine de l'époque, Virginie, une…
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La balance, instrument de mesure ou de torture ?

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Je poursuis ici la retranscription, éventuellement légèrement remaniée, de certains épisodes de BCBT Le Podcast pour les personnes qui préfèrent (ou sont obligées de) lire plutôt qu'écouter. Ici, le 20e épisode. Ah, la balance...…
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N’ayez pas peur des œufs !

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Cette semaine, le hasard a fait que j'ai mangé des oeufs à trois repas successifs. Cela effraierait peut-être beaucoup de personnes (je vais y revenir), pas moi ! La seule chose qui pourrait me freiner en ce type de circonstances serait le…
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Bonne Année 2022 en toute liberté !

LA LIBERTÉ !C'est ce que je vous souhaite en 2022.La liberte d'être la personne que vous voulez,La liberte de faire ce que vous voulez,La liberté d'aimer qui vous voulez,La liberté d'aller où vous voulez,La liberté de manger ce que vous…
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Mincir n’est pas une question de volonté !

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Progressivement, je vais reprendre quelques épisodes de BCBT Le Podcast sur ce blog. Ici, il s'agit du 4e épisode, toujours disponible sur les plates-formes de podcast. Je voudrais parler de la volonté. Ce mot qu’on utilise si souvent…
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Bien manger sans stress, c’est possible : Atelier en ligne !

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Dans mes accompagnements individuels, je constate très souvent l'importance de l'organisation culinaire pour avoir des repas plaisants, variés et sains au quotidien. Que l'on soit seule, en couple, en famille, que l'on travaille loin ou…
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Vive les amies ! SAM devient SAMI

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Je me souviens que Monsieur m'avait raconté il y a longtemps un constat qu'un moine cistercien qu'il connaissait avait partagé : "la vraie pauvreté, c'est ne pas avoir de relations"... Dans la même perspective, je mentionne souvent autour…
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Ariane Grumbach l'art de manger

Le jeûne intermittent en 15 questions-réponses

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"Tu connais le jeûne intermittent ? Je pratique depuis un an et ça a vraiment changé ma vie, j'ai perdu dix kilos, je me sens en pleine forme, j'ai repris le sport, allez, je te donne des conseils pour t'y mettre". Voilà le genre de publications…
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Ariane Grumbach l'art de manger

Vacadomances : liberté, impro, tranquillité

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Cela fait au moins trois étés consécutifs que je pratique ce que j'appelle les vacadomances, les vacances à domicile, à Paris, chez moi. Avec un bonheur variable côté météo, auquel il faut s'adapter... Cette année, j'ai eu envie…
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