Ariane Grumbach l'art de manger

Pour ou contre le buffet à volonté ? Ou un dîner chez BOULOM

Pour ou contre le buffet à volonté ? Ce principe est-il compatible avec un repas de qualité ? Exemple de BOULOM à Paris

Ariane Grumbach l'art de manger

Le Fil d’Ariane n°19 : dernier récap, bonne fin d’année !

Encore beaucoup d’activités ces derniers jours avant un ralentissement certain en cours et quelques jours de repos. J’espère que vous pourrez aussi profiter d’un peu de repos, surtout si vous en ressentez sérieusement la nécessité. Dans la période récente, j’ai : Animé deux ateliers à Tours, dans une entité appartenant à une grande entreprise, dont la […]

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Le fil d’Ariane n°17

Deux semaines riches en rencontres, racontées un peu en vrac ! J’ai découvert le restaurant Eels et on a savouré un délicieux déjeuner de pré-anniversaire, riche en saveurs originales. J’ai passé une très belle journée d’anniversaire à faire tout ce que j’aime : lire, nager, me balader, boire du thé, manger un superbe repas chez […]

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Le Fil d’Ariane n°16

Ces deux dernières semaines ont été joliment occupées : J’ai passé une fort belle journée avec Mély, naturopathe alias la blogueuse Chaudron Pastel à Troyes, où elle est désormais installée. Elle m’a fait découvrir sa ville, que je ne connaissais pas, au centre très plaisant. On a discuté de tas de choses professionnelles et personnelles […]

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Le Fil d’Ariane n°13

Ce Fil parait exceptionnellement samedi car j’étais jeudi-vendredi à Dijon pour le colloque « Bien et Bon à manger ». Ce fut à la fois très plaisant, riche en rencontres sympathiques et échanges intéressants, avec des intervenants de grande qualité, très divers. J’ai profité de ce court séjour pour faire un petit arrêt chez l’excellent chocolatier Fabrice […]

Le Fil d’Ariane n°12

Le Fil d’Ariane, de Dieppe à Paris, de resto en petit dej, de la télé à la radio, …

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Marseille : Balades, retrouvailles et découvertes gourmandes

balades, retrouvailles, découvertes gourmandes : deux jours bien plaisants à Marseille dans la foulée de l’exposition « Manger à l’oeil »

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Le fil d’Ariane n°9

Des balades, des rencontres, des échanges, des découvertes, des retrouvailles, tout cela au menu du Fil d’Ariane n°9

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Le fil d’Ariane n°8

Vendredi, au moment où parait ce Fil d’Ariane, je suis à Lille, à l’occasion des Entretiens de Nutrition de l’Institut Pasteur. Cela a un coût certain mais j’y vais depuis plusieurs années, un jour ou les deux, et j’y apprends toujours des éléments intéressants. Sans compter le plaisir de passer un moment à Lille, de […]