Ariane Grumbach l'art de manger

Le Fil d’Ariane n°19 : dernier récap, bonne fin d’année !

Encore beaucoup d’activités ces derniers jours avant un ralentissement certain en cours et quelques jours de repos. J’espère que vous pourrez aussi profiter d’un peu de repos, surtout si vous en ressentez sérieusement la nécessité. Dans la période récente, j’ai : Animé deux ateliers à Tours, dans une entité appartenant à une grande entreprise, dont la […]

Ariane Grumbach l'art de manger

Le fil d’Ariane n°17

Deux semaines riches en rencontres, racontées un peu en vrac ! J’ai découvert le restaurant Eels et on a savouré un délicieux déjeuner de pré-anniversaire, riche en saveurs originales. J’ai passé une très belle journée d’anniversaire à faire tout ce que j’aime : lire, nager, me balader, boire du thé, manger un superbe repas chez […]

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Le Fil d’Ariane n°14

A nouveau un Fil légèrement décalé pour cause de (courte) incursion au Nantes Food Forum. Si vous êtes dans le coin, cela dure encore tout le week-end avec de belles conférences, des animations pour les enfants, un grand marché dimanche… Je participais jeudi soir à une table ronde sur le thème « Sucre, sel, gras, même […]

Ariane Grumbach l'art de manger

Week-end à la découverte du Turin gourmand

Le premier week-end de septembre, nous sommes partis à Turin. Je n’y étais plus retournée depuis un court passage dans mon enfance je crois. J’aurais pu et aurais bien aimé aller à Turin pour le grand rassemblement SlowFood Terra Madre-Salone del Gusto qui aura lieu dans quelques jours mais : – en fin de semaine, […]

Le Fil d’Ariane n°12

Le Fil d’Ariane, de Dieppe à Paris, de resto en petit dej, de la télé à la radio, …

Ariane Grumbach l'art de manger

Marseille : Balades, retrouvailles et découvertes gourmandes

balades, retrouvailles, découvertes gourmandes : deux jours bien plaisants à Marseille dans la foulée de l’exposition « Manger à l’oeil »

Aubergine multi-recettes, bonheur estival dans l’assiette

L’aubergine, délice estival multi-facettes

Ariane Grumbach l'art de manger

Le fil d’Ariane n°10

Deux semaines riches en échanges, en rencontres, en podcasts, en salades, en légumes de saison et tutti quanti ! Et un anniversaire aussi !

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Le fil d’Ariane n°9

Des balades, des rencontres, des échanges, des découvertes, des retrouvailles, tout cela au menu du Fil d’Ariane n°9

Ariane Grumbach l'art de manger

Passions printanières : asperge et rhubarbe !

Si vous vous promenez sur les marchés ou devant l’étal des primeurs ou êtes habitué(e) à suivre les saisons en cuisine, vous n’avez sans doute pas raté l’arrivée des asperges et de la rhubarbe. Ce sont nos passions de saison : Monsieur, les asperges, il pourrait en manger quasiment à tous les repas sans doute, […]