Ariane Grumbach - L'art de manger

Janvier 2018 : où j’ai beaucoup parlé…et écouté aussi

Ce mois de janvier a été court et dense. Court : évidemment, il a 31 jours comme d’habitude mais, étant rentrée de vacances le 9, sa part parisienne s’est limitée à 3 semaines. Dense côté consultations car non seulement beaucoup de patient(e)s avaient pris rendez-vous en décembre pour janvier mais j’ai reçu beaucoup de demandes de […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Ryoko Sekiguchi, éternelle curieuse des mystères du goût et gourmande BCBT*

Connaissez-vous Ryoko Sekiguchi ? Si vous êtes passionné(e) de Japon et de gastronomie, peut-être… Je ne me souviens plus comment j’ai découvert cette délicieuse auteure, poétesse et traductrice, qui écrit des livres souvent modestes par la taille mais essentiels par le contenu. Elle a développé une passion pour la nourriture, objet de plusieurs de ses livres, d’articles, […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Alessandra, merveilleuse ambassadrice de l’Italie et véritable gourmande BCBT

Cela fait quelques années que nous fréquentons l’épicerie italienne RAP, d’abord rue Rodier, puis rue Fléchier dans un cadre plus lumineux et spacieux. Même là, les étagères débordent de mets appétissants et la place manque pour toutes les richesses gourmandes dénichées dans les diverses régions d’Italie. Au fil de nos visites, nous avons toujours eu […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Un tout petit peu de Mingou Mango, incontestable gourmande BCBT

Si vous aimez ce qui tourne autour de la nourriture, est-il encore possible que vous soyez passé(e) à côté du merveilleux blog de Mingou Mango ?! Des années que je le lis, que je me régale de ses jolis croquis gourmands et de ses mots délicats. Jusqu’au jour où j’ai eu la chance de rencontrer la vraie […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

A la découverte de Marlène, gourmande BCBT passionnée

Marlène fait partie de ces personnes que je rencontre un jour après une période plus ou moins longue de contacts sur les réseaux sociaux. J’ai découvert alors qu’elle lit ce blog depuis longtemps. Cela devrait donc l’amuser de s’y retrouver en tant que gourmande BCBT (Bien dans son Corps Bien dans sa Tête). J’ai rapidement […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Rencontre avec Rachel, gourmande BCBT

Il y a longtemps que je n’avais pas publié d’entretien avec une gourmande BCBT (Bien dans son Corps, Bien dans sa Tête). Il n’y a pas de règle, cela se fait en fonction des rencontres, du feeling…   Rachel, comme un certain nombre d’autres gourmand(e)s-gourmets, je l’ai connue via twitter. Elle tient un blog fort […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Les consultations vues par… Nathalie

Les consultations, c’est fini pour 2013. Que de personnalités intéressantes, que de parcours différents… De temps en temps, je leur donne la parole. Et cela faisait un moment que je n’avais pas fait parler une de mes patientes. J’hésite parfois à les solliciter. Cette fois, Nathalie, venue d’abord pour soulager ses genoux de sportive de […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Rencontre avec Camille, gourmande BCBT fort curieuse…

J’aime les passerelles permanentes entre les contacts virtuels et les contacts réels, notamment entre personnes passionnées d’alimentation. C’est ainsi que j’ai découvert, via twitter je crois, le beau et richement fourni blog « Le manger » écrit par l’étonnante Camille, à la fois voyageuse, journaliste, écrivaine, anthropologue. Après avoir constaté notre passion commune pour la nourriture et le Japon, […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Rencontre avec Lucie, gourmande BCBT

Aujourd’hui, 8 mars, c’est la Journée Internationale des Droits des Femmes. Et cela inclut le droit d’être bien dans son corps quelle que soit sa silhouette. Le droit de ne pas se conformer aux diktats de la minceur et d’aimer manger sans se priver. C’est ainsi que j’ai conçu cette rubrique des Gourmandes « Bien dans leur Corps, […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Rencontre avec Eva, gourmande BCBT

Régulièrement, je donne la parole à des gourmandes BCBT (Bien dans leur Corps, Bien dans leur Tête), des femmes qui aiment manger mais ne sont ni dans l’excès sans limite, ni dans la restriction virant à l’obsession alimentaire. Bizarrement (vous comprendrez en lisant), c’est à deux occasions sucrées que j’ai croisé Eva, souriante et enthousiaste. […]