Ce n’est pas parce qu’on évoque l’obésité comme fragilité face au coronavirus qu’il faut se mettre au régime, ce n’est surtout pas la solution

Peut-être ? Dont le mien bien sûr ! Ou préférez-vous lire ? Si vous me suivez sur ce blog ou sur les réseaux sociaux, vous avez dû noter que j’ai lancé un podcast en mars 2018, BCBT Le Podcast (BCBT signifiait initialement « Bien dans son Corps Bien dans sa Tête », expression que j’avais initiée sur […]

Ariane Grumbach l'art de manger

Ces dernières semaines, j’ai pu livrer ma vision de l’alimentation notamment ma lutte contre les régimes sur différents podcasts et aussi sur RTL

Cet hiver, durant les vacances de fin d’année, nous sommes partis au Japon, un pays que nous aimons beaucoup et où nous avons fait de nombreux voyages. De votre côté, il vous arrive peut-être aussi de voyager, dans des pays proches ou lointains ? Pourquoi le fait-on ? Est-ce pour s’évader, se dépayser ? Pour […]

Ariane Grumbach Cantine vagabonde

La Cantine vagabonde, qui fut un lieu délicieux, est devenu un livre aux recettes végétariennes toutes plus appétissantes les unes que les autres

Il y a quelques années, je me souviens avoir dit que, pour réussir dans un domaine quel qu’il soit, il fallait du talent, du travail et de la chance. ll y a quelques mois, j’avais été amusée de retrouver la même idée dans une interview de Dave et il avait utilisé une abréviation pour cela […]

10 très bonnes raisons de fuir les produits Comme j’aime, encore bien pires qu’un régime

ariane grumbach l'art de manger

Etes-vous parti(e) en vacances ? J’espère que vous avez pu profiter de l’été pour vous détendre, vous reposer, vous changer les idées, faire ce que vous aimez. Ou alors, que c’est pour bientôt. Pour ma part, j’ai arrêté les consultations pour environ deux semaine 1/2.  J’étais en « vacadomances » à Paris, comme l’été dernier, c’est-à-dire en […]

Paris, vers 2048 Il est midi. Aurélie part déjeuner à la cantine de sa petite entreprise. Il y a un choix de deux plats, dont un végétal, qui viennent tout juste d’être préparés par le cuisinier et son équipe. Aurélie aime manger là car les repas sont préparés sur place tous les jours avec des […]

Ariane Grumbach l'art de manger

Ecouter les patient(e)s quand on est soignant(e), professionnel(le) de santé. S’écouter en tant que personne, en tant qu’individu singulier. Je fais toujours confiance à mes patientes quand elles font part d’une sensation, d’une douleur, d’une observation corporelle. Même si, parfois, je ne sais pas expliquer directement ce qui se passe. Il y a ainsi une […]