Oh je ne suis sans doute pas la seule ! Jusqu’à cette année, j’avais un usage très limité des applications de contact vidéo, n’ayant pas de famille lointaine à contacter pas Skype par exemple. Il m’arrivait depuis longtemps suivre des patientes habitant en province ou à l’étranger : je leur demandais qu’on ait un premier […]

Tiens, cela faisait longtemps que je n’avais pas écrit un « Je me souviens…« . Je me souviens que j’ai découvert, je crois, Poilâne, quand j’ai commencé à travailler et habitais rive gauche, Je me souviens des grandes mîches de pain rondes et qu’on pouvait en acheter des tranches, Je me souviens du pain de seigle très […]

En cette période de nouveau confinement, que se passe-t-il côté alimentation ? Ce n’est pas forcément identique au premier confinement. Vous avez évolué. La saison est différente. Avez-vous envie de cuisiner ou pas? Manquez-vous de temps ? Envie de grignoter parce que les placards de la cuisine et le frigo sont à portée de main […]

Cet été, j’ai pris quelques vacances mais suis restée à Paris. A l’exception d’une très courte escapade à Marseille en solo début août. J’avais de bons souvenirs de mes derniers (courts) séjours à Marseille et j’avais envie d’y retourner. Envie de quitter Paris, envie d’une ambiance plus méditerranénne après la Normandie, envie de mer encore, […]

Beena Paradin, je l’ai rencontrée il y a presque dix ans, je crois. J’étais « jeune » diététicienne, elle commençait son évolution vers la gastronomie, on avait eu une réunion de réflexion à plusieurs autour de l’alimentation. Puis on s’est revues, re-revues, on a sympathisé, on a peu à peu installé un rendez-vous gourmand régulier (un déjeuner […]

Beaucoup de passionnantes et talentueuses femmes cheffes à Omnivore et à la soirée solidaire Ernest. Pourvu qu’elles soient de plus en plus libres et reconnues

Week-end au Havre et réflexions sur le fait de quitter Paris ou pas

Le hasard a fait que j’ai enchaîné une formation où on parlait notamment de perfectionnisme et de temps pour soi et du temps pour moi en escapade à Trouville

Ariane Grumbach l'art de manger

A propos d’une réponse au site Madmoizelle.com, je m’interroge sur ma relation avec les journalistes. Et sur les commentaires liés au poids

Ce n’est pas parce qu’on évoque l’obésité comme fragilité face au coronavirus qu’il faut se mettre au régime, ce n’est surtout pas la solution