Bien et Bon à Manger, participation à un chouette* colloque à Dijon

On peut largement critiquer les réseaux sociaux, leurs excès, leurs batailles stériles. Mais ils ont aussi beaucoup de bons côtés, notamment celui de favoriser des échanges, des rapprochements voire des rencontres. C’est ainsi que le lien s’est fait avec Clémentine Hugol-Gential, dynamique enseignante-chercheur au sein d’un laboratoire de recherche en sciences de l’information et de la communication […]

Ariane Grumbach l'art de manger

Le fil d'Ariane n°2

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Durant ces deux semaines éclectiques, sociables et gourmandes…
Ariane Grumbach l'art de manger

Le fil d'Ariane n°1

Désormais, vous aurez matière à réflexion toutes les semaines (ainsi que des billets plus spécifiques du blog, autant que possible) : – un vendredi sur deux, un nouvel épisode de BCBT Le podcast (avez-vous écouté le premier épisode ?) – un vendredi sur deux, le fil d’Ariane, récapitulatif des deux semaines écoulées.

Que février est passé vite, avec passion !

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Un récap de mes lectures, écoutes, réflexions, interviews comme diététicienne passionnée, plaisirs gourmands cuisinés ou savourés en février 2018
Ariane Grumbach - L'art de manger

La Closerie des Lilas ou un anniversaire dans un lieu symbolique

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Un déjeuner à la Closerie pour fêter 25 ans d'une histoire qui commença en partie là...
Ariane Grumbach, l'art de manger

Et si on mettait les aliments sous vide ? Ou la découverte de Foodsaver (et CADEAU !!!)

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Utiliser un appareil pour les aliments sous vide comme ceux de la marque Foodsaver est une aide à l'organisation en cuisine au quotidien et permet de mieux manger...
Ariane Grumbach - L'art de manger

Le blog a 10 ans et bouge !

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En février 2008, il y a dix ans exactement, il y a dix ans déjà, ce blog voyait le jour. Je venais d'avoir mon diplôme quatre mois auparavant, je ne m'étais même pas encore installée.
Ariane Grumbach - L'art de manger

Janvier 2018 : où j'ai beaucoup parlé...et écouté aussi

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Ce mois de janvier a été court et dense. Court : évidemment,…
Ariane Grumbach - L'art de manger

Lutter contre la grossophobie, tout le monde y gagne !

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Dimanche, j'ai participé (partiellement, le matin seulement)…
Ariane Grumbach - L'art de manger

Le goût de l'hiver au Japon

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Cette fin d'année, nous sommes partis (encore !) au Japon. Je…
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Bonne année 2018 !

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Bonne année Que cette nouvelle année soit pour vous et…