Cet été, j’ai pris quelques vacances mais suis restée à Paris. A l’exception d’une très courte escapade à Marseille en solo début août. J’avais de bons souvenirs de mes derniers (courts) séjours à Marseille et j’avais envie d’y retourner. Envie de quitter Paris, envie d’une ambiance plus méditerranénne après la Normandie, envie de mer encore, […]

Bien manger à Paris en août, c’est possible !

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J'ai passé une partie du mois d'août en vacances à Paris. Les vacances, cela peut vouloir dire du temps pour cuisiner et cela a été le cas. C'est aussi l'occasion d'être un peu paresseuse (je le suis aussi hors vacances ;-)) et d'aller…

Petite utopie féministe : le jour où la diversité corporelle aura gagné…

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Paris, vers 2048 Il est midi. Aurélie part déjeuner à la cantine de sa petite entreprise. Il y a un choix de deux plats, dont un végétal, qui viennent tout juste d'être préparés par le cuisinier et son équipe. Aurélie aime manger…

Non, le restaurant ne fait pas (forcément) grossir !

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Aller au restaurant régulièrement ne fait pas forcément grossir. Expérience personnelle pour en témoigner.
Ariane Grumbach l'art de manger

Ecouter, s’écouter

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Ecouter les patient(e)s quand on est soignant(e), professionnel(le) de santé. S'écouter en tant que personne, en tant qu'individu singulier. Je fais toujours confiance à mes patientes quand elles font part d'une sensation, d'une…

Cuisinez comme vous le sentez ! Oui !

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Un livre fort appétissant pour cuisiner et utiliser sa créativité et se régaler notamment de plats végétariens

Informez-vous sur la grossophobie !

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J'ai publié hier vendredi un épisode de BCBT Le Podcast consacré à la grossophobie. J'avais déjà écrit un peu sur le sujet, notamment : en 2018, au sujet de la lutte contre la grossophobie à l'occasion des Etats Généraux de la…

Un joli livre pour inspirer aux enfants la liberté d’être soi (CADEAU !)

L'actualité ne manque pas d'exemples de possibilités, de rapports inégaux, voire violents, destructeurs,... entre femmes et hommes. C'est à l'échelle de la société que ces rapports doivent changer si l'on veut arriver à une égalité,…
Ariane Grumbach l'art de manger

Pour ou contre le buffet à volonté ? Ou un dîner chez BOULOM

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Pour ou contre le buffet à volonté ? Ce principe est-il compatible avec un repas de qualité ? Exemple de BOULOM à Paris

Le Batch Cooking, de Pascale Weeks : nouvelle mode ou vraie réponse à un besoin ?

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Je parle très très souvent organisation, courses, anticipation, cuisine avec mes patient(e)s. Car cela occupe souvent une place non négligeable dans le bien manger. Et je constate bien souvent qu'il est préférable d'anticiper tout ou partie…