Mincir sans régime, c’est possible ?

Mincir sans régime, est-ce posible pour tout le monde ? Explications autour de 5 exemples de femmes, qui souvent ont fait des régimes

Lire la suite
/2 Commentaires
Ariane Grumbach - L'art de manger

Repas de Ramadan : ça commence demain

Je ne suis pas, loin de là, une spécialiste du Ramadan  mais quand on s'occupe d'alimentation, on est forcément sensibilisée à ce sujet, qui concerne certains de mes patients. Cette année, le Ramadan tombe durant l'été, il…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Mangez des prunes !

En écrivant cette phrase, je me rends compte que je paraphrase le célèbre "Mangez des pommes !" de Jacques Chirac (et surtout de sa marionnette des Guignols) ! Mais les prunes, c'est de saison. Il ne s'agit pas de ma part d'une recommandation…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Ne manger que pour le plaisir !

Dimanche matin, j'ai entendu une interview de l'excellent chocolatier Patrick Roger sur France Inter et plusieurs choses qu'il a dites ont retenu mon attention. Tout d'abord, il a dit qu'il ne mangeait que pour le plaisir ! Comme il a raison !…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Boissons d’été

 Et si cet été, on variait un peu les boissons habituelles ? L'été, il fait chaud, on a souvent soif. Et en vacances, on bouge, on marche, on se dépense. Du coup, on boit beaucoup et c'est normal. Il est essentiel d'avoir d'ailleurs…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

D’autres repas de vacances !

Outre les repas de vacances dont j'ai déjà parlé, d'autres environnements vous attendent peut-être. L'important reste de se faire plaisir, de manger simplement, de prendre son temps, de ne pas manger plus que sa faim.   4. Vous…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Un livre à lire absolument : Tous gros demain ?

En cette période de vacances, peut-être cherchez-vous quelques lectures différentes des gros romans de l'été. Si vous vous intéressez à l'évolution de notre alimentation, aux transformations de l'agro-alimentaire, aux problèmes de surpoids…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Le 6 mai, Journée internationale sans Régime !

Mercredi 6 mai 2009, c’est la Journée Internationale sans Régime ! Il s’agit pendant cette journée de dénoncer l’inefficacité des régimes, les dangers liés à l’obsession de la minceur et les préjugés dont font l’objet les…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Finis ton assiette : non !

Finis ton assiette ! Combien de parents entament régulièrement cette rengaine, croyant bien faire pour l'équilibre alimentaire de leur enfant ou voulant éviter tout gaspillage. C'est une erreur ! Car la taille de l'assiette n'est pas toujours…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

La pomme de terre, quelle polyvalence !

L’année de la pomme de terre vient de se terminer, ce n’est pas une raison pour arrêter de manger des pommes de terre sous toutes les formes : au four, à la vapeur, en salade, en soupe, et même en frites bien sûr ! La pomme de terre…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Le brocoli bientôt au prix du caviar ?

On nous abreuve régulièrement d’informations sur les fantastiques bienfaits du brocoli ; qui serait un de ces fameux aliments anti-cancer (notion qui n’existe pas, aucun aliment ne protège à coup sûr du cancer !). Du coup, je suis étonnée…
Lire la suite