Ariane Grumbach - L'art de manger

Périgord : plaisirs gourmand des 22-24 janvier

Pas de plaisirs gourmands quotidiens vendredi, samedi et dimanche mais un plaisir gourmand global du week-end qui en fut bien rempli. Je participais à titre professionnel au prototype d'un stage qu'une collègue sophrologue installée à…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Retour sur l’atelier Pilates et plaisir de manger

Samedi après-midi, j'étais conviée au studio de Pilates Inspire à St Cloud pour faire une intervention sur le thème "Manger moins avec sa tête et plus avec son corps". Pas de hasard à cette rencontre : Inspire propose d'aider…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Bienveillance et non jugement

Je participe assez régulièrement à des cours ou stages de NIA, une discipline source de bien-être dont j'ai déjà parlé ici. La prof rappelle à chaque fois, notamment pour les nouveaux participants, certains des principes du NIA, la bienveillance…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Gnocchi : plaisir gourmand du 9 janvier

Samedi : neige sur Paris, changement de programme, envie de rester au chaud. Heureusement, le congélateur recèle quelques trésors, dont des gnocchi maison, fournis assez régulièrement par "la mamma", qui a repris avec talent le flambeau…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Une soupe pour se réchauffer !

Bien sûr, on n'est pas forcément ravis que le temps refroidisse mais cela a quand même quelques avantages. On prend plaisir à cocoonner chez soi avec une bonne tasse de thé, à se blottir sous la couette, quelques chanceux apprécient d'allumer…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Du pain : plaisir gourmand du 5 janvier

Bon dîner mardi dont je retiens en particulier le savoureux pain qui l'accompagnait : un pain aux céréales goûteux et craquant. Un des grands plaisirs de l'alimentation française.  De mon côté, j'aime le pain croustillant avec une…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Repas de fête chez les autres : comment en profiter ?

Cette année, pour les fêtes, vous n'avez pas de repas grandiose à préparer, vous êtes invité (e). Dans la famille, chez des amis peut-être. Cela devrait être plus reposant pour vous, mais pas nécessairement pour votre estomac, pensez-vous…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Miyabi : plaisir gourmand du 12 décembre

Samedi, déjeuner dans un fabuleux restaurant franco-japonais, situé à Sens : Miyabi. C'était un de mes cadeaux d'anniversaire. C'est un restaurant où tout est raffinement et délice. Chaque plat était fantastique mais, en faisant un effort…
Lire la suite
Ariane Grumbach - L'art de manger

Préparons les repas de fêtes !

Les fêtes approchent à grands pas et vous êtes probablement dans l'une des situations suivantes, voire les deux :  vous êtes le maître ou la maîtresse de maison qui reçoit,  vous êtes invité(e) à festoyer dans…
Lire la suite