Parabere Forum à Rome en 2024 sur le thème Politics of Food, une fantastique opportunité d’échanger avec des femmes de la gastronomie du monde entier

Ménopause, même pas peur !

Ménopause : pas de fatalité à prendre du poids !

Le temps de cuisiner

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Comment redonner de la valeur au temps de cuisiner pur bien manger au quotidien. Exemple avec une recette du Manuel gourmand de la ménopause d'Elvira Masson et Jennifer Hart-Smith

La patiente qui ne fait pas ce qui est prévu, comment je gère ?

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Quand une patiente n'a pas fait les exercices prévus et revient en consultation, je lui explique que c'est source d'informations précieuses aussi pour cheminer vers la tranquillité alimentaire

Je me souviens… des maximes maternelles

Aujourd'hui, ma mère aurait fêté ses 90 ans. Elle est morte il y a 8 ans 1/2 après de douloureuses années de dégradation progessive du fait de la maladie d'Alzeimer. J'avais évoqué, lors de son départ, quelques souvenirs de goût. Aujourd'hui,…

Connaissez-vous Luigi Cornaro ?

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J'avais publié ce billet de blog il y a fort longtemps et il a disparu, l'ai-je supprimé par mégarde ? Mystère ! J'y ai répensé suite à une newsletter de Géraldine Dormoy où elle parlait de sa façon "anormale" de manger et ce qu'on…

Glucose Revolution, oui ou non ?

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J'ai lancé en décembre ma newsletter Le Fil d'Ariane. Ceci était le texte du numéro 2. En ce début d'année, il ne s'agit surtout pas de parler de résolutions qui durent à peine quelques jours. J'ai eu envie, un peu après tout le…

Anniversaire ! 15 ans de diététique passion

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Début octobre 2007, le 6 ou le 7 je crois, devaient être publiés les résultats des épreuves du BTS Diététique de l'année. J'avais passé l'examen en septembre et je ne croyais vraiment pas à mes chances de réussite du premier coup.…

Stop au perfectionnisme qui gâche la vie des femmes !

Il m'a semblé important d'évoquer ici (après le podcast*) le thème  du perfectionnisme (ou peut-être devrais-je dire l'excès de perfectionnisme ?). Pourquoi ? Parce que je rencontre beaucoup de femmes très perfectionnistes qui souffrent…

Intestin irritable : un livre pour aller mieux (et à gagner !)

Ressentez-vous parfois un inconfort après avoir mangé, un ventre ballonné, gonflé, ... ? Ou à d'autres moments de la journée ? Avez-vous constaté que vous ne digériez pas certains aliments ou avec difficulté ? Avez-vous un transit compliqué…