Ariane Grumbach - L'art de manger

Suis-je une foodista ? Ou une soirée aux Galeries Gourmandes

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Il y a quelques jours, j'étais invitée en tant que blogueuse à découvrir les Galeries Gourmandes, un vaste espace, mélange de supermarché et d'épicerie fine, situé au sein du Palais des Congrès de la Porte Maillot. En fait, alors que…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Comment manger dans un buffet ?

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C'est une difficulté que rencontrent grand nombre des personnes qui me consultent : comment ne pas trop manger dans un buffet ? Une personne qui a une relation normale avec l'alimentation mangera peut-être un peu machinalement si elle est…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Quand on parle relation, souplesse, partage (à la Journée Associative du GROS)

Samedi dernier, je participais à la journée associative du GROS (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids), une journée de conférences et d'échanges entre membres de l'association (médecins, psys, diététiciennes, psychomotricien,…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Bento bricolo pour appétit riquiqui (ou avoir faim au bon moment)

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Ce lundi, je savais que j'allais déjeuner tard pour cause de consultations (évidemment, cela arrange beaucoup de personnes que je les reçoive à l'heure du déjeuner !). Et ce soir, je vais au restaurant assez tôt pour un repas qui s'annonce…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

La Minute Gourmande du 25 septembre : Parlons équilibre !

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Quoi encore ?! Comme si on n'en parlait pas déjà assez d'alimentation équilibrée. Justement, pas sûr que ce soit bien compris. Ecoutez ! Cette nouvelle Minute Gourmande "" est à écouter ici :
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Ariane Grumbach - L'art de manger

L’automne, c’est maintenant ! Ou les champignons sont de sortie…

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On a à peine fêté la fin de l'été que nous voilà déjà en plein dans l'automne, météo et assiette ensemble. Un des aliments plaisir de cette saison, ce sont les champignons, dont certains sont déjà là depuis quelque temps. Je…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Quel goûter pour les enfants ?

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C'est la rentrée depuis quelques jours. Vous qui avez des enfants êtes sûrement soucieux de leur santé et les multiples recommandations nutritionnelles ou vos propres convictions sur l'alimentation orientent probablement ce que vous leur…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Savourons la fin de l’été…

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Aujourd'hui, c'est le dernier jour de l'été. Pas de tristesse à le quitter : depuis que je suis encore plus attentive à suivre le rythme des saisons dans mon assiette, je les aime toutes les quatre, chacune avec ses délices. Et donc je…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Cuisine du placard, tarte bricolée aux épinards !

Il y a quelques jours, pour une raison mystérieuse, j'ai eu envie d'une tarte aux épinards, et même plus précisément chèvre-épinards-pignons. Cela tombait bien, j'avais tout le nécessaire, enfin je croyais. Je voyais comment faire,…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

La Minute Gourmande du 18 septembre : le sandwich, c’est permis !

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Une pause déjeuner parfois écourtée, mieux vaut un bon sandwich qu'un mauvais plat... La Minute Gourmande "Le sandwich, c'est permis" est à écouter ici :    Et si vous êtes en quête d'idées de sandwich maison, il y en a quelques-unes…
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