L’art de manger

Ariane Grumbach - L'art de manger

Merveilleuse fête des sens dans l’assiette grâce à Kei et Rino

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Fin mai, j'ai eu l'occasion de marquer une étape importante de ma vie de diététicienne reconvertie avec bonheur et forcément, vous me connaissez un peu, on fête ce genre de chose avec gourmandise.Ayant envie de changement, de ne pas aller…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Mode, mannequins, minceur, maigreur : quand changera-t-on de modèles ?!

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Les mannequins, forcément, vous en voyez. Dans les pages de magazines, les publicités, sur les affiches, dans les comptes-rendus des défilés. Et au-delà de la mode, certaines deviennent des vedettes, des actrices, chanteuses. Cette personnalisation…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Quand Monsieur délaisse ses classiques… (ou l’Inde à notre table)

Si vous lisez régulièrement ce blog, vous aurez peut-être noté que Monsieur cuisine beaucoup italien (origine oblige) et japonais (passion plus tardive). Eh bien, ce dimanche, il a délaissé ses classiques pour nous concocter un repas à…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

On peut trouver la Bretagne à Montmartre…

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Parfois, la Bretagne est en visite ponctuelle à Montmartre, venant promouvoir ses paysages variés, ses huitres et ses coquilles St Jacques.Parfois aussi, elle s'installe plus durablement.Ainsi, j'ai découvert il y a quelques semaines l'épicerie…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Oh ricotta, mon amour !

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Je ne suis pas italienne, je n'ai vraiment (à ma connaissance !) pas la moindre goutte de sang italien dans les veines mais que j'aime ce pays et sa cuisine ! Peut-être grâce aux nombreux séjours réalisés dès mon enfance, à l'époque…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

La Minute Gourmande du 28 mai : Ados, ne commencez pas votre premier régime !

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Bien des femmes qui viennent me consulter ont commencé leur premier régime à l'adolescence. Elles ne se sont pas arrêtées là et ne s'en réjouissent pas forcément... Que dire aux ados d'aujourd'hui ?   Petit rappel, il n'y a pas…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Le Japon à Paris, on a nos préférences !

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Récemment, un guide du Japon à Paris est sorti. Je ne l'ai pas acheté et ne suis vraiment pas sûre de le faire, malgré ma passion pour ce pays, car je suis, me semble-t-il, assez au fait des adresses, qu'il s'agisse de décoration,…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Ode à miss Carotte ou un repas facile, économe et délicieux !

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Cela a commencé par un reste de salade un peu défraîchi. Plus très mangeable telle quelle mais pas question de la jeter. Je pourrais la cuire, la salade cuite, c'est délicieux, mais il n'y en a pas beaucoup. Alors je pense à une soupe…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Un brunch maison, quel régal !

Tout a commencé par une recette de milk-shake de Bob's Juice Bar, glânée dans le magazine Régal, occasionnellement acheté en ce printemps. Monsieur est tombé dessus, l'accord fraise-datte medjoul lui a fait envie, du coup, j'ai noté l'idée…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Le printemps, c’est vert, alors pourquoi pas un menu tout vert !

Le jaune, l'orange, le rouge sont des couleurs bien présentes dans les aliments. Et pourtant, c'est le vert que je vois revenir le plus souvent, par hasard, quand j'imagine des menus monocolores.Et c'est possible presque en toute saison. Il…
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