Ariane Grumbach - L'art de manger

Je me souviens de Peau d’Ane… et je goûte son gâteau

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Je me souviens que dès que j'ai appris à lire, j'ai dévoré les livres.Je me souviens que j'ai beaucoup aimé les contes de fées.Je me souviens que Charles Perrault et Andersen m'ont accompagnée.Je me souviens que j'avais un livre-disque…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Au plus près de la mer et de ses fragiles richesses…

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La semaine dernière, nous avons fait une escapade délicieuse en Bretagne. Tout est parti de produits que nous aimons beaucoup, les conserves de la Compagnie Bretonne du Poisson. J'avais noté qu'ils étaient basés au port de St Guénolé,…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Grand ménage de congélo – épisode 4 : tout pour l’artichaut !

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Bon, je commence à m'impatienter, à avoir envie que ce congélateur soit vide, tout propre. Pour mieux le remplir ?! Donc, j'ai décidé de m'attaquer à un sac de mini-artichauts poivrade quasiment intact. Bien sûr, il y aurait la solution…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Tiens, des hommes chez la diététicienne…

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Je constate depuis quelque temps que j'ai de plus en plus d'hommes dans ma clientèle. Bien sûr les femmes restent très largement majoritaires mais je n'en suis plus au temps où je comptais ces messieurs sur les doigts d'une main ! Préoccupation…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Grand ménage de congélo – épisode 3 : vive les repas express !

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Je continue donc à vider le congélateur et malgré ma quasi-absence de courses, cela ne va pas si vite que cela car, comme je vous l'ai raconté, j'ai beaucoup mangé à l'extérieur ces derniers temps... Mais j'ai quand même préparé quelques…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Je me souviens (de la Maison) du Chocolat…

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Je me souviens qu'enfant, je mangeais un carré de chocolat de tablette le soir,Je me souviens que, plus tard, mon père rapportait souvent des chocolats de Belgique (pas des Leonidas !)Je me souviens que mon amie Muriel m'avait fait découvrir…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Bientôt, des ateliers pour être en paix avec la nourriture et avec son corps !

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Il y a quelques semaines, je vous annonçais les nouveaux parcours "Pairs et Expert" qui se dérouleront à partir d'avril. Il y a maintenant un nombre suffisant de personnes inscrites, donc les ateliers se tiendront comme prévu. Il reste encore…
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Grand ménage de congélo – épisode 2 : Pascale Weeks m’inspire !

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Samedi dernier, comme je vous l'ai dit, j'étais au Salon du Livre. Et, après avoir goûté les merveilleux cookies et gâteau au citron que Pascale Weeks avait préparés pour accompagner sa dédicace, je n'ai pu résister à l'envie d'acheter…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Photographier ce qu’on mange : pour ou contre ?

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C'est amusant, depuis quelques mois, la foodosphère se passionne pour ce sujet, des chefs interdisent les photos de leurs plats alors que les applis et sites pour montrer ces photos se sont multipliés depuis quelques années. Et vous avez peut-être…
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Rencontres et gourmandise, waouh, quelle semaine !

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Il y a des semaines où je suis quasiment scotchée du matin au soir tous les jours à mon cabinet  pour des consultations. Et d'autres, un peu plus calmes de ce côté-là, qui sont du coup propices à de belles rencontres. Et souvent…
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