Ariane Grumbach - L'art de manger

Il y a quelques mois, une journaliste du Figaro, Mathilde Golla, annonçait sur twitter le défi qu’elle s’était lancé : un mois sans supermarché. Pour toute sa consommation. Cela lui a permis de découvrir de nouveaux circuits d’approvisionnement, elle a appris à faire ses propres cosmétiques, a cuisiné davantage et différemment. Et, à son étonnement, […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

En cette période que je vous souhaite festive si vous en avez envie, quelques mots dans la lignée de l’abécédaire qui a occupé une bonne partie de mon année : Que les AGAPES soient à votre goût  Evidemment, pas de BALANCE le lendemain des repas de fête ! Oubliez la CULPABILITE, elle ne sert à […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Les émotions que l’on ressent, c’est un sujet que j’évoque très fréquemment avec mes patients car elles ont souvent un lien avec la nourriture, qu’il s’agisse de se réconforter, de se faire plaisir, de s’apaiser voire de fuir quelque chose de ressenti trop pénible. « Le poids des émotions » étaient le thème du congrès aux XIVemes […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Monsieur et moi nous répartissons la préparation des repas, avec en général une plus grande fréquence de son côté car il est davantage disponible. Je mesure la chance que nous avons de nous partager ainsi la cuisine car beaucoup tombent dans la lassitude quand il faut préparer le repas chaque jour sans relais du conjoint. […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Ce mardi, j’étais invitée de l’émission Les Matins de Paris, animée par Paul Wermus, sur France 3. Ce furent des échanges très sympathiques et j’ai eu un peu le temps, malgré le rythme rapide des questions, de placer quelques idées importantes. Le replay est là (émission du 8 novembre). Ne tardez pas trop ! C’est […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Eh oui, peut-être ai-je ici des fans inconditionnels qui traquent mes moindres déclarations ! Pour eux, et désolée pour les autres, voici le replay de mon interview sur Europe 1 dans l’émission Questions de Santé mercredi dernier (je parle à partir de la 13eme minute). Ce fut bref et dynamique….  Bon week-end serein et gourmand […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Je connaissais un peu Laura Annaert alias Maman Chef par ses livres, dont un que j’aime beaucoup qui vise à déstresser les parents, Libérons l’assiette de nos enfants, ses interventions dans la presse ou sur les réseaux sociaux. C’est une passionnée de l’accompagnement des enfants et familles vers la diversité gourmande et le fait maison. […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Camille Labro est une journaliste gastronomico-culinaire que j’aime beaucoup lire, que ce soit sur son blog « Le ventre libre » ou dans M le magazine du Monde. Je l’avais déjà croisée brièvement et je l’ai revue plus longuement quand j’ai eu la chance qu’elle m’interviewe pour ce magazine. Elle m’avait alors parlé de son livre en […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Les rencontres-dédicaces autour de mon livre, ce n’est pas fini ! Il y aura encore quelques occasions d’ici la fin 2016 et sûrement d’autres en 2017. Voilà où en est le calendrier (il va encore bouger) : Jeudi 27 octobre (18h-20h) : rencontre-dédicace à Lyon* (lieu à préciser) Dimanche 20 novembre (15h-19h) : rencontre-dégustation-dédicace très […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Désolée de vous « saoûler » avec la sortie de ce livre mais c’est un moment important pour moi. Pas seulement parce que c’est l’aboutissement d’un travail certain. Mais surtout parce que j’aimerais vraiment qu’il rencontre un écho large et favorable. Pas du tout pour l’argent que cela me ferait gagner ! Il faudrait vraiment en vendre […]