Ariane Grumbach - L'art de manger

Camille Labro est une journaliste gastronomico-culinaire que j’aime beaucoup lire, que ce soit sur son blog « Le ventre libre » ou dans M le magazine du Monde. Je l’avais déjà croisée brièvement et je l’ai revue plus longuement quand j’ai eu la chance qu’elle m’interviewe pour ce magazine. Elle m’avait alors parlé de son livre en […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Les rencontres-dédicaces autour de mon livre, ce n’est pas fini ! Il y aura encore quelques occasions d’ici la fin 2016 et sûrement d’autres en 2017. Voilà où en est le calendrier (il va encore bouger) : Jeudi 27 octobre (18h-20h) : rencontre-dédicace à Lyon* (lieu à préciser) Dimanche 20 novembre (15h-19h) : rencontre-dégustation-dédicace très […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Désolée de vous « saoûler » avec la sortie de ce livre mais c’est un moment important pour moi. Pas seulement parce que c’est l’aboutissement d’un travail certain. Mais surtout parce que j’aimerais vraiment qu’il rencontre un écho large et favorable. Pas du tout pour l’argent que cela me ferait gagner ! Il faudrait vraiment en vendre […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Depuis mon déménagement il y a quelques mois, j’ai un peu revu et stabilisé mes courses alimentaires dans ce nouveau contexte. La proximité immédiate est moins riche qu’avant mais cela tombe bien, ce n’est pas elle que je souhaite fréquenter en priorité, sauf solution de secours. En effet, je préfère : – rechercher des produits […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

A la rentrée, il y aura, bien sûr, la sortie de mon livre… Ne vous inquiétez pas, je ne manquerai pas de vous en reparler ! En attendant, peut-être avez-vous envie de lectures gourmandes. J’ai eu quelques coups de cœur dans ce domaine ces derniers mois. L’art de saucer, de­ Mayalen Zubillaga Vous en avez […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Ces derniers temps, je n’ai pas été très présente sur ce blog. Mais j’ai continué à poster assez fréquemment des photos de repas sur Instagram, Facebook. Cuisinés par Monsieur ou par moi selon les jours. Ceux de Monsieur, vantés par moi, recueillent très souvent émerveillement et applaudissements. Tout à fait mérités. Je suis jalouse !!!! […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Je vous parlais il y a quelques jours de variations sur la courge au sein d’un repas. Ce week-end, elle a été très présente, cette fois au fil des repas successifs. Signe qu’elle est vraiment déclinable à volonté, alors que nombre de personnes se contentent de la préparer en soupe… Monsieur a préparé samedi soir […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Comment nait un repas ? Ca a commencé par l’achat d’une courge butternut. Car, en cette saison, j’ai à peu près toujours une courge, un potimarron en stock pour faire une soupe, des tranches rôties.. Puis, en me baladant sur quelques blogs à recommander à mes patient(e)s, je suis tombée sur une appétissante recette de […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

L’hiver est souvent associé aux soupes, aux plats mijotés, aux gratins et autres spécialités fromagères. Pourquoi pas ? Mais il se trouve que ces derniers jours, le hasard des envies nous a fait manger et apprécier différentes salades. Et finalement, est-ce si gênant de manger frais quand on est bien au chaud ? Il y […]