Ariane Grumbach - L'art de manger

Certains courent tout le temps à droite à gauche et c’est leur rythme. Pour ma part, mes semaines côté boulot sont souvent rythmées et remplies principalement par les consultations et ça me réjouit car ce n’est jamais pareil.Cette semaine, comme cela arrive parfois, est toutefois autrement variée. Outre les consultations, – J’ai répondu à Europe1.fr […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Comme d’habitude, d’ailleurs ! J’ai travaillé, écouté, animé, échangé, découvert, cuisiné, mangé, paressé… Et passé un peu trop de temps sur les réseaux sociaux. Serai-je un peu addict ?! Mes multiples problèmes de communication des dernières semaines (ligne fixe professionnelle coupée par erreur pendant 3 semaines puis accès internet pro planté par les mêmes puis […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Ce début de semaine, le hasard a fait que je suis passée deux fois à la télé, dans des émissions de France 5. Je vous propose ici les liens, pas tant par égocentrisme de vous faire voir ma tête mais car j’ai eu l’impression qu’il y avait du contenu intéressant à prendre dans chacune des deux […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

MISE A JOUR DU 9 SEPTEMBRE 2020 SUR LA PARTIE BOULANGERIES entre autres (billet initial en 2017)   « Ce n’est pas le pain qui est mauvais… c’est la manière dont on le produit ». Cette phrase qui résume plutôt bien mon avis sur le sujet est extraite de la bande annonce d’un film, Regards sur nos […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Ce jeudi ont lieu les 14emes Rencontres du GROS (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids), consacrées cette année au « poids des émotions« . Sujet essentiel. En effet, chez certaines personnes, les émotions, qu’il s’agisse d’angoisse, de tristesse, de frustration… sont parfois (ou souvent ou toujours) compensées, apaisées, anesthésiées, par une prise alimentaire. Et plus […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Désolée de vous « saoûler » avec la sortie de ce livre mais c’est un moment important pour moi. Pas seulement parce que c’est l’aboutissement d’un travail certain. Mais surtout parce que j’aimerais vraiment qu’il rencontre un écho large et favorable. Pas du tout pour l’argent que cela me ferait gagner ! Il faudrait vraiment en vendre […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

La couv d’un livre, c’est bien joli, mais certains aimeraient en savoir un peu plus. Comme quand on est dans une librairie, qu’on se saisit d’un livre, attirés par le titre, qu’on le retourne pour comprendre de quoi il s’agit, décider s’il faut prolonger l’intérêt. C’est à cela que sert la « quatrième de couv », à […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Je ne compte plus les tristes récits de mes patientes sur des moments douloureux avec des personnes du monde médical, en cabinet ou à l’hôpital. Les nombreuses fois où elles consultent pour un rhume, une angine, un problème capillaire, un projet d’enfant… Et où, au lieu de se concentrer sur la demande, l’interlocuteur évoque leur […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Bon, ok, on sait, les résolutions de début d’année, ça ne sert pas à grand chose, ça ne tient jamais bien longtemps… Mais la pause plus ou moins tranquille de fin d’année vous a peut-être permis de prendre un peu de recul et de penser à vous. Car vous êtes important(e) ! Et c’est pourquoi […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Je reçois beaucoup de personnes qui ont fait de nombreux régimes. A chaque fois, perdant du poids puis le reprenant, souvent avec quelques kilos supplémentaires. Mais replongeant souvent malgré cet échec. Parce que se présente un nouveau régime séduisant. Séduisant car il promet une perte de poids RAPIDE. En effet, à partir du moment où […]