Ariane Grumbach - L'art de manger

Les pâtes, ça se mange à toutes les sauces…

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Quand on parle de pâtes, il y a, en simplifiant, deux types de personnes. Celles qui restent dans les basiques : sauce tomate, beurre, fromage râpé, voire carbonara plus ou moins authentiques. Ce sont souvent parmi celles-ci qu'on en…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Des légumes, une cocotte, facile !

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En hiver, je fais souvent des soupes, en été, des salades. A ce moment de début de printemps, je penche plutôt pour une cocotte de légumes. D'ailleurs, souvent des personnes me disent qu'elles ne savent pas cuisiner les légumes. Il me…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

J’ai testé pour vous…l’aquabiking !

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Profitant d'une promo attractive, j'ai décidé de tester une séance d'aquabike (aussi appelé aquacycling, watercycle...). Si vous parlez un tant soit peu anglais, vous comprenez sans doute qu'il s'agit de faire du vélo dans l'eau. Etrange,…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Du Japon à l’Italie, le riz…

J'aime le Japon, J'aime l'Italie, J'aime le riz...Ce grain blanc fait le pont entre ces deux pays où il est assez semblable, petit et rond. Il était largement présent ce week end à notre table, avec : - un riz japonais au…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Connaissez-vous les chocolats Akesson’s ?*

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Pour les tablettes de chocolat, bien sûr, il y a les grandes marques qui squattent le linéaire des supermarchés. Puis, quand on devient un peu plus exigeant, Il y a le top des chercheurs de grands crus : Bonnat et Pralus. Il y a aussi celles…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Un tagine de poulet, on se régale !

Le poulet, enfant, je ne le mangeais que rôti, pour le déjeuner du dimanche. Depuis mes habitudes alimentaires ont terriblement changé, surtout dans le sens de l'ouverture, et j'aime varier les préparations. Cette fois, j'avais besoin de…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

J’ai testé pour vous : le Power Plate ! (Stop au sport qui fait mal !)

Mon sport préféré, c'est la natation. Sans doute car je la pratique depuis toute petite. J'aime glisser dans l'eau, enchaîner les longueurs sans penser à autre chose, cela me vide la tête et me détend. J'ai déjà écrit ici qu'il ne…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Faut-il faire du sport (pour maigrir) ?

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Voilà encore une question que m'a posée une traductrice à la conférence de la SFT samedi dernier. La réponse est non ! On peut mincir sans faire de sport. Perdre du poids est une question de balance entre les apports caloriques et…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Ménage de printemps, ménage de congélo !

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Je vous avais déjà fait une petite série "je vide mon congélo". C'est sympa en effet de temps en temps de faire le point sur ce qu'on a stocké (certains ont des congélateurs pleins à craquer et ne savent plus vraiment ce qu'il y a dedans...),…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Combien de légumes par jour ?!

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Cela faisait partie des nombreuses questions que l'on m'a posées hier samedi, lors de l'intervention que je faisais devant les traductrices, traducteurs, interprètes : "Faut-il vraiment manger 5 fruits et légumes par jour ?". Ce message…
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