Ode aux oléagineux !

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oléagineux atouts nutritionnels, choix et repas de fête

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Ariane Grumbach - L'art de manger

Connaissez-vous les chocolats Akesson’s ?*

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Pour les tablettes de chocolat, bien sûr, il y a les grandes marques qui squattent le linéaire des supermarchés. Puis, quand on devient un peu plus exigeant, Il y a le top des chercheurs de grands crus : Bonnat et Pralus. Il y a aussi celles…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Un tagine de poulet, on se régale !

Le poulet, enfant, je ne le mangeais que rôti, pour le déjeuner du dimanche. Depuis mes habitudes alimentaires ont terriblement changé, surtout dans le sens de l'ouverture, et j'aime varier les préparations. Cette fois, j'avais besoin de…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

J’ai testé pour vous : le Power Plate ! (Stop au sport qui fait mal !)

Mon sport préféré, c'est la natation. Sans doute car je la pratique depuis toute petite. J'aime glisser dans l'eau, enchaîner les longueurs sans penser à autre chose, cela me vide la tête et me détend. J'ai déjà écrit ici qu'il ne…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Faut-il faire du sport (pour maigrir) ?

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Voilà encore une question que m'a posée une traductrice à la conférence de la SFT samedi dernier. La réponse est non ! On peut mincir sans faire de sport. Perdre du poids est une question de balance entre les apports caloriques et…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Ménage de printemps, ménage de congélo !

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Je vous avais déjà fait une petite série "je vide mon congélo". C'est sympa en effet de temps en temps de faire le point sur ce qu'on a stocké (certains ont des congélateurs pleins à craquer et ne savent plus vraiment ce qu'il y a dedans...),…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Combien de légumes par jour ?!

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Cela faisait partie des nombreuses questions que l'on m'a posées hier samedi, lors de l'intervention que je faisais devant les traductrices, traducteurs, interprètes : "Faut-il vraiment manger 5 fruits et légumes par jour ?". Ce message…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Comment bien manger quand on est traducteur/trice : RV samedi !

Si vous êtes ou si vous connaissez des traducteurs/traductrices/interprètes à Paris ou en région parisienne, sachez que j'animerai une conférence à l'invitation du SFT (Syndicat des Traducteurs Professionnels) d'Ile-de-France samedi 24…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Faut-il lire les étiquettes alimentaires ?

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La question de l'étiquetage alimentaire revient souvent sur le devant de la scène. Les réglementations se succèdent. On cherche l'équilibre entre la volonté d'informer et le risque de noyer sous les informations plus ou moins lisibles.…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Merveilles des mers et de la terre…

Il y a quelques jours, nous nous sommes offerts un fabuleux repas à dominante orangée, proposant un assortiment de quelques merveilles des mers : - des crevettes délicatement grillées, - un peu de filets de bar et de daurade, - une…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Festival Omnivore : personnalités savoureuses à foison

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J'ai eu la chance de gagner grâce à L'Express Styles un pass pour le festival Omnivore qui se déroulait il y a quelques jours, un événement pour la gastronomie créative. Chaque jour, il y a eu un programme appétissant et il…
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