Ariane Grumbach - L'art de manger

En mai, j’ai fait ce qui me plait…mon métier sous toutes ses facettes !

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En mai, bien sûr, j'ai eu, comme la plupart d'entre vous, quelques jours de repos pour cause de jours fériés... mais pas vraiment de week-ends prolongés car je reçois le samedi des personnes qui ne peuvent pas venir à d'autres moments…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Dix conseils pour « bien » manger – nouvelle version

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Il y a quelques années, j'avais imaginé Dix conseils pour "bien" manger. Je viens de les revoir pour rester à 10 tout en intégrant le 11eme qu'on m'avait suggéré alors et qui me semble essentiel  : respecter la saisonnalité. Et puis,…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Verdure printanière en trois façons, que c’est bon !

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Si vous fréquentez un peu les vendeurs de légumes, vous avez dû remarquer l'arrivée des légumes de printemps, petits pois, fèves, asperges... Evidemment, comme beaucoup d'autres, nous nous sommes empressés de les mettre au menu ces derniers…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

J’ai testé pour vous…la livraison de repas (Deliveroo / Foodchéri)

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Cela faisait sans doute une bonne vingtaine d'années que je n'avais pas commandé de repas à livrer... J'ai seulement de vagues et rares souvenirs de pizza dans mes toutes premières années de vie professionnelle. En effet, nous faisons très…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

J’ai lu « Je dis enfin stop à la pression » et… j’ai été bluffée

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Je ne suis pas une fanatique des livres de "développement personnel" même si je constate parfois qu'ils peuvent apporter quelques conseils utiles. Et je n'aurais spontanément sans doute accroché sur ce livre à la couverture flashy. Mais…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

J’ai lu Xavier Denamur et…j’ai été partagée

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J'ai connu Xavier Denamur, restaurateur parisien pourfendeur de la mauvaise alimentation et de l'opacité en cuisine lorsqu'il a sorti son film République de la malbouffe en 2012. J'en avais fait un  billet de blog, il l'avait…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

J’ai lu Guy Birenbaum et… j’ai été touchée

Vous avez peut-être entendu parler du livre de Guy Birenbaum, Vous m'avez manqué, histoire d'une dépression française : il a eu des critiques dans le presse et été il y a quelques semaines invité de plusieurs plateaux télé. Ce journaliste-blogueur…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Retour sur avril au fil des lectures

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Je suis ailleurs... Je manque un peu de temps actuellement pour écrire sur ce blog. Mais d'autres me sollicitent et parfois et cela permet de faire passer quelques idées. Ainsi, j'ai pu faire un point assez détaillé sur la mode du gluten…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Retour sur avril au fil de belles et bonnes assiettes…

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En avril, que ce soit à la maison ou à l'extérieur, les bons repas variés n'ont pas manqué. J'ai déjà parlé de quelques-uns... Il y eut aussi par exemple côté cuisine maison, à tour de rôle : - une délicieuse soupe de pois cassés…
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Journée Internationale sans Régime : et si on se rencontrait ?

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Chaque année ou presque, le 6 mai, je vous parle de la Journée Internationale Sans Régime ou No Diet Day. Pour mémoire, cette journée vise à sensibiliser le public aux méfaits des régimes et de la dictature de la minceur. Cette année,…
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