Ariane Grumbach - L'art de manger

Et juin fila, et l’été arriva…

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En juin, J'ai écouté : - mes patient(e)s bien sûr, toujours différent(e)s et parfois si meurtri(e)s par leur relation à l'alimentation qui les obsède et leur gâche la vie. A qui je rappelle toujours que même si c'est parfois difficile,…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Merguez & Pastrami, table identitaire… et bonne

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Cela fait un moment qu'on avait entendu parler de cette nouvelle adresse, avant même le début des travaux, grâce aux confidences de David, le patron de la Pizza di Loretta (une de nos "cantines"), aussi à l'origine de Merguez & Pastrami.…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Quand Terroirs d’Avenir nous régale…

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Je me souviens de la première fois où j'ai rencontré Terroirs D'avenir, c'était en 2009 : via My Little Paris, ils proposaient de venir un samedi matin s'emparer de cageots de tomates dans un lieu éphémère : peut-être les meilleures…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Bac Sucré : jolie opération d’une rue très gourmande

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Si vous êtes parisien(ne) et gourmand(e) peut-être avez-vous entendu parler de Bac Sucré, un événement lancé mardi, qui se déroule toute la semaine, avec animations variées. Il réunit un bon nombre d'acteurs sucrés de la très chic…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Non au « sans sucre » ou à l’excès de sucre, oui à la gourmandise !

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Comme je le disais jeudi, je mange du sucre, j'ai toujours mangé du sucre et je n'ai ni problèmes de poids ni de santé, je suis en pleine forme. Et je suis loin d'être la seule dans ce cas. Alors pourquoi diaboliser le sucre ? Ce n'est pas…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Je me souviens…des douceurs

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Je me souviens des bonbons de "la PB", la petite boutique de confiseries près de l'école : les  "frites", les boules de coco, les colliers, les "soucoupes" pleines de poudre "qui pique", Je me souviens des bonbons en paquet, les Kréma,…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Chouette, un nouveau (très bon) pâtissier dans le 9eme : Laurent Favre-Mot

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Je n'avais jusqu'à présent pas de pâtissier de prédilection à proximité de chez moi et il se pourrait bien que cela change... Vendredi dernier, Laurent Favre-Mot, précédemment pâtissier à Marseille, a ouvert une pâtisserie discrète…
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Alerte concours : deux jolis livres végétalo-sucrés à gagner !

Je connais les éditions La Plage depuis longtemps, j'apprécie beaucoup leurs livres, leur approche végétale et gourmande. J'en ai un certain nombre, beaucoup de Clea et aussi d'Esterelle Payani, Marie Grave, Clémence Katz... Je ne compte…
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Vive les fraises ou gardons une place pour les (très bons) desserts

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Toute la semaine, le blog parle desserts et douceurs en réaction à l'énorme vague "Sans Sucre" dont vous avez peut-être entendu parler...   J'ADORE les fraises alors quand la saison commence, je me réjouis et me régale.Je les aime…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Exposition Milan 2015 : je suis venue, j’ai vu, j’ai regrettu (un peu)

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Désolée pour ce barbarisme, pour la rime, j'aurais bien sûr pu dire "déçue" mais le terme ne serait pas vraiment exact car mon attente initiale était assez faible... Des expositions universelles, j'en avais déjà visitées deux il y a…
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