L’art de manger

Ariane Grumbach - L'art de manger

Légumes au carrefour des saisons

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Ce week end, nous avons savouré un délicieux mélange de légumes en vert et blanc. En fait, un peu des légumes à cheval sur les saisons : dernières courgettes, fenouil émincé, cocos de Paimpol de début d'automne, premiers brocolis,…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Poire et chocolat : gourmandise d’automne

Poire et chocolat, c'est un classique, les deux s'accordent à merveille. On pense poire Belle Hélène et c'est en voyant des déclinaisons deci delà que mon envie est venue. Mais je ne voulais pas de la glace à la vanille qui fait partie…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

J’ai picoré Elle pour vous…

Parmi les activités les moins prises de tête que je connaisse, il y a notamment regarder une série américaine à la télé ou feuilleter un magazin féminin. Encore que... cela peut parfois largement m'agacer. Ce week end, j'ai acheté Elle,…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Merci !!!

Merci beaucoup à tous ceux et celles qui ont pris quelques minutes pour me donner un feedback sur ce blog... Et merci aussi à tous les autres qui sont fidèles en silence. Désolée d'avoir un peu tardé à vous répondre mais comme vous l'avez…
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Pause

A l'heure où le monde rend hommage à l'homme à la pomme (personnellement, oh honte sur moi, j'ai à ce jour très peu utilisé ses produits hormis un macintosh au boulot il y a une vingtaine d'années...), j'ai pour ma part envie de…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Trouver du temps, mais pour quoi faire ?

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La semaine dernière, j'ai participé dans le cadre d'HEC au Féminin à un atelier sur le thème du temps : "Où trouver du temps ?", animé par Sophie Reynal, la dynamique responsable de cette entité. Je suis sûre que vous êtes nombreu(x)ses…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Customisons les surgelés !

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Les surgelés, c'est bien pratique parfois pour préparer un dîner vite fait. De préférence des aliments bruts, sans ajout. Comme cela, on gère les apports de matière grasse, sel, épices, ... selon ses préférences. Mais comme c'est "nature",…
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Ariane Grumbach - L'art de manger

Visite au salon Gourmet Food&Wine, 100% authentique, régionale et sucrée

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Mardi, j'ai visité le salon professionnel Gourmet Food & Wine Selection. Le hasard de ma curiosité m'a amenée à m'intéresser quasi-exclusivement à des produits sucrés. A chaque fois des fabricants authentiques, passionnés, proposant…
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Menu tout vert…et aussi délicieux !

Beaucoup de personnes ont toute une bibliothèque de livres et de recettes de cuisine. Et pourtant, au moment de choisir un menu, se trouvent parfois perdues. Tant de possibilités, cela peut devenir angoissant, comment choisir dans cette…
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Ce n’est pas le restaurant qui fait grossir !

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Beaucoup de personnes ont peur de l'influence du restaurant sur leur ligne, elles sont persuadées qu'il va être source de kilos supplémentaires par sa cuisine riche et ses menus à rallonge. Mais non ! On peut très bien aller au restaurant…
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