Ariane Grumbach - L'art de manger

J’essaie de ne pas trop déroger à la petite discipline de ces billets de recap mensuel. Mais que dire de novembre, tant ce mois a été bouleversé, secoué, traumatisé par les attentats du 13 novembre ? Dans cette difficile actualité, peut-être puis-je vous signaler, en dehors de mes sujets habituels, quelques lectures essentielles si elles […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Je reçois beaucoup de personnes qui ont fait de nombreux régimes. A chaque fois, perdant du poids puis le reprenant, souvent avec quelques kilos supplémentaires. Mais replongeant souvent malgré cet échec. Parce que se présente un nouveau régime séduisant. Séduisant car il promet une perte de poids RAPIDE. En effet, à partir du moment où […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Eh oui, la confusion est fort répandue. Entre l’obsession d’un idéal de minceur de beaucoup de femmes, les antiennes des pouvoirs publics sur « 5 fruits et légumes par jour » et l’image de légèreté des légumes, s’est largement ancrée l’idée qu’être mince, c’était être en bonne santé. Et, au contraire, être en surpoids entraînerait toute une […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Je ne suis pas une fanatique des livres de « développement personnel » même si je constate parfois qu’ils peuvent apporter quelques conseils utiles. Et je n’aurais spontanément sans doute accroché sur ce livre à la couverture flashy. Mais c’est une patiente qui m’en a parlé avec enthousiasme, ayant constaté, après l’avoir lu, que cela lui avait […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Chaque année ou presque, le 6 mai, je vous parle de la Journée Internationale Sans Régime ou No Diet Day. Pour mémoire, cette journée vise à sensibiliser le public aux méfaits des régimes et de la dictature de la minceur. Cette année, je vais m’éloigner un peu du traitement purement en ligne et m’adresser aux […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Il y a une douzaine d’années environ me semble-t-il, j’ai commencé à penser sérieusement que le bonheur n’était pas dans la possession, que l’accumulation ou le renouvellement permanent des objets n’était pas très intéressant. J’ai commencé a vendre ou donner nombre de livres que je ne relirais jamais, de disques que je n’écoutais pas, de […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Thomas d’Ansembourg est un auteur, conférencier, thérapeute belge, spécialisé dans la « conscience non violente » telle que nommée sur son site, en lien avec un domaine communément appelé communication non violente (CNV). Il est notamment l’auteur d’un livre dont je parle souvent à mes patients que je sens dans certaines difficultés relationnelles, “Cessez d’être gentil, soyez […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Pas envie de bloguer sur le sujet prévu. Et difficile de commenter ce qui s’est passé. Que dire ? Merci à Yoyo Maeght d’avoir partagé ce poème si essentiel de Paul Eluard, je le reprends ici. Liberté Sur mes cahiers d’écolierSur mon pupitre et les arbresSur le sable sur la neigeJ’écris ton nom Sur toutes […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Il y a quelques jours, une étude a remis en cause la cruciale importance du petit déjeuner si souvent soulignée. Dans le domaine de la nutrition, les études affirmant tout et son contraire sont légion. Mais cette fois, c’est un dogme profondément ancré dans les croyances des mangeurs qui est mis à mal. Les médias […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Souvent, à mes patientes qui rentrent de vacances, je demande comment cela s’est passé côté alimentation, détente, repos… En général, il y a beaucoup de positif et, au moment où elles replongent dans leurs habitudes quotidiennes, je les questionne sur ce qu’elles pourraient garder de ce qui leur a plu/fait du bien pendant l’été. Tout […]