Ariane Grumbach l'art de manger

Je n’aurais jamais pensé faire un billet de blog sur mes achats mode 2020 ! Mais lire les bilans annuels de Charlotte Moreau ou Géraldine Dormoy (dans sa newsletter) m’a donné envie de jeter un regard en arrière sur mon shopping de cette année si étrange. Je me suis un peu inspirée de leurs écrits. […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Manger souvent au restaurant, pas d’inquiétude !

Pour ceux qui n'auraient pas eu le courage de cliquer il y a quelques jours pour lire ma chronique sur le site www.toutpourlesfemmes.com, je vous en redonne les principaux éléments ici. Il s'agit (et cela concerne bien sûr autant les hommes…
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Le poisson, c’est bon ?

Le poisson, on en parle beaucoup et parfois, on ne sait plus trop quoi penser. Petit échantillon de ce qu'on entend : Le poisson, il faut en manger 2 fois par semaine. Le poisson, il ne faut plus en manger car les mers se vident. Le poisson…
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Mets de fête, mets préférés : est-ce les mêmes ?

Petite réflexion inspirée par le récent réveillon pour lequel, comme beaucoup d’entre vous, nous avons dégusté foie gras, saumon fumé, langoustines… Et finalement, je me suis demandé pourquoi on choisissait toujours les mêmes mets…
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Meilleurs voeux pour 2009 !

Très belle année 2009 ! Tous mes voeux pour qu’elle soit pleine de bonheurs, de découvertes, de gourmandises, de plaisirs, de sérénité.
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Réveillonnez sans vous priver !

La période de fin d'année, les soirées de réveillon, c'est bien sûr le moment de faire la fête et en France, cela rime bien souvent avec bonne chère. C'est heureux et synonyme de plaisir gourmand. Aucune raison de se priver mais cela…
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Pourquoi faire du sport ?

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De nombreuses personnes pensent que le sport est essentiel pour maigrir ou éliminer quelques excès. Combien de fois ai-je entendu : je vais courir pour éliminer ce croissant, ces chocolats, ce gros repas, ... ? Eh bien, en fait, pour maigrir…
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Locavore, c’est quoi ça ?

Avez-vous déjà entendu parler des locavores ? Ceux qui ont quelques souvenirs d'étymologie latine traduiront : ceux qui mangent local. En effet. Il s'agit d'une mode venue des Etats-Unis, apparue à San Francisco en 2005. Elle est basée…
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C’est la Semaine du goût !

Cette semaine, c’est la Semaine du Goût, soit une multitude d’animations autour du goût dans les écoles, les restos, … C’est très bien mais ce serait tellement mieux si on se préoccupait du goût toute l’année ! Toutefois, ne…
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Chocolat noir ou chocolat au lait ?

Lequel choisir ? Réponse : celui que vous préférez ! Il ne faut surtout pas choisir l'un plutôt que l'autre pour des raisons bêtement caloriques : ils sont équivalents, l'un avec un peu plus de gras, l'autre avec un peu plus de sucre.…
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Est-ce qu’on peut vraiment manger de tout ?

Souvent, les personnes qui viennent me voir expriment un peu de scepticisme quand je leur explique que, dans mon approche, il n'y a aucun aliment interdit. Habituées qu'elles sont des régimes, elles doutent et demandent "Mais est-ce qu'on…