Les consultations vues par… Carine

Carine répond à trois questions pour témoigner sur la façon dont elle a vécu les consultations, basées sur mon approche de diététicienne pas tout à fait traditionnelle. Je suis touchée par son témoignage comme à chaque fois que je parviens à accompagner une personne sur le chemin d’une nouvelle sérénité alimentaire. Et frappée par l’omniprésence du chocolat !  

Trois questions à Carine, 31 ans, consultante  en entreprise

1. Comment avez-vous vécu cet accompagnement ?

« 1h avec Ariane, c’est une parenthèse de sérénité dans notre vie de tous les jours ! Nous sommes très loin des traditionnelles pesées, mesures, congratulations ou réprimandes habituels associés aux régimes. 1h avec Ariane, c’est 1h d’échange et de réflexion sur notre relation à la nourriture, sur notre façon de gérer le stress, nos émotions … La réflexion se poursuit ensuite au quotidien grâce à des exercices, des astuces et des carnets de bord. »

2. Qu’est-ce que cela vous a apporté aujourd’hui ?

« Avant de suivre cet accompagnement, je ne savais pas reconnaître mes émotions et les traitais toutes avec le même remède : le chocolat. Aujourd’hui, j’ai appris à me connaître, à reconnaître mes émotions et par la même occasion à les gérer. Un creux dans le ventre : c’est le stress. Le meilleur moyen de le faire disparaître est de m’atteler sans attendre aux tâches qui me stressent. La gorge nouée : j’ai du chagrin. Le ventre noué : c’est une angoisse. La reconnaître, c’est déjà un peu s’en débarrasser. Grâce à Ariane, j’ai appris à m’écouter, à prendre confiance, à être tolérante avec moi-même. En fin de compte, j’ai perdu 10 kg dans ma tête ! »

3. Pourriez-vous donner un exemple de changement concret dans votre façon de manger ?

« Hier, manger était devenu une torture mentale qui occupait mon esprit pendant 90% de mon temps : qu’est-ce que j’ai mangé à mon dernier repas, qu’est-ce que je vais manger au prochain, en fonction de ce que je vais manger au suivant ? Est-ce bien raisonnable ? Attention à ce que je mange !

Aujourd’hui, manger est un plaisir au jour le jour. Je ne pense à mes prochains repas que lorsqu’il y a une invitation ou un bon restaurant, parce que j’anticipe de m’y régaler … j’en salive d’avance ! Le reste du temps, c’est au moment de m’y préparer que je me demande quelle est mon envie … et que je me régale, sans arrière pensée.

Par la même occasion, j’ai pu dire adieu aux brûlures d’estomac, ballonnements et autres inconforts que je faisais subir à mon estomac, soit en l’affamant, soit en le surchargeant.  

Une vraie délivrance ! »

Vous pouvez lire également les témoignages de Hortense, Yaël, Claire.