Assiette mixte : vive les plaisirs simples 2 (plaisir gourmand du 18 mai)

Ariane Grumbach - L'art de manger

Il y a des soirs où l’on n’a pas trop de temps pour préparer le dîner. On peut quand même se faire plaisir simplement pour peu qu’on ait quelques bons ingrédients. Un peu de salade, quelques tomates cerises, du délicieux jambon de Paris, de la focaccia issue de notre cher congélateur, des petits toasts purée de figue/pecorino fondu (inspirés de notre séjour en Oléologie), de la tapenade et voilà une jolie assiette colorée qui régale tous nos sens.

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NB : afin de vous encourager à prendre plaisir à manger le plus souvent possible, clé d’une relation sereine à la nourriture, je vous donne chaque jour un plaisir gourmand personnel. N’hésitez pas à poster un commentaire, donner vos propres plaisirs gourmands, faire une suggestion.