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    La Minute Gourmande : envie d’une note sucrée ?

    Minute Gourmande, Pistes pour bien manger
    Ariane Grumbach - L'art de manger

    Tant de personnes me parlent de l’envie d’une note sucrée en fin de repas. Et vous, qu’est-ce que cela vous dit ?

    30 octobre 2012/7 Commentaires
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    7 réponses
    1. Edouard Borie
      Edouard Borie dit :
      30 octobre 2012 à 12 h 08 min

      Personnellement, la plupart du temps la note sucrée qui clôture le repas est le morceau de chocolat avec le café !
      Ceci dit, elle n’est pas indispensable et reste un moment de détente et de plaisir à chaque fois.

    2. Marine
      Marine dit :
      30 octobre 2012 à 17 h 22 min

      hello Ariane, j’adore le sucré mais plus ça va, plus j’aime l’apprécier… hors des repas : goûter (on en a parlé chez toi il n’y a pas longtemps), tea-time… Comme tu dis, je n’en ai pas réellement envie à la fin du repas, en général je suis bien repue… Et je trouve qu’elle mérite un moment à elle toute seule cette « note sucrée ». Je te laisse, j’ai un bon petit gâteau au chocolat à déguster avec un thé Pu Er 😉

    3. Ariane
      Ariane dit :
      31 octobre 2012 à 17 h 22 min

      @Edouard Borie oui au chocolat par envie réelle et non par réflexe !
      @Marine en dehors des repas, avec faim, encore plus de chance de l’apprécier !

    4. Viny
      Viny dit :
      1 novembre 2012 à 12 h 10 min

      la note sucrée en fin de repas a toujours fait partie des mes habitudes, cependant depuis que je me pose réellement la question en fin de repas, il m’est arrivé de zapper cette étape. (Surtout au restaurant, alors que partir sans dessert était une hérésie pour moi il n’y a encore pas si longtemps)
      Mais quand même, au quotidien, j’aime finir mon repas avec un yaourt et un fruit coupés en petits morceaux pour l’accompagner.
      (yaourt à la grecque avec quelques raisons frais dedans hummmm)

    5. Ariane
      Ariane dit :
      1 novembre 2012 à 15 h 31 min

      @Viny l’important c’est de se faire plaisir et de la savourer aussi souvent qu’on en a envie en lui gardant une place adaptée, sans que cela devienne machinal.

    6. Cicciotella
      Cicciotella dit :
      3 novembre 2012 à 20 h 08 min

      La note sucrée est parfois la seule chose qui parvient à me donner une impression de satiété et donc à clore enfin le repas sans tomber dans l’excès.

    7. Ariane
      Ariane dit :
      4 novembre 2012 à 11 h 46 min

      @Cicciotella le rassasiement c’est quand on a assez mangé mais aussi quand on s’est fait plaisir, donc peut-être de là vient ce besoin d’une note sucrée

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