Ariane Grumbach - L'art de manger

Il y a quelques semaines, c’est une assiette composée par Marine qui a gagné le premier prix du concours que j’avais lancé. Cela m’a donné l’occasion de découvrir son blog de « freelance gourmande » qui se prépare des repas simples et bons, puis l’envie de la rencontrer. Cela a été facilité par notre proximité géographique. Marine est […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Récemment, j’ai revu pour des motifs non alimentaires une patiente que j’avais suivie pendant environ un an, Cécile. Elle m’a envoyé un témoignage sur la façon dont elle a perçu le travail réalisé ensemble. J’ai hésité à publier ce texte qui m’a beaucoup touchée car je suis gênée de mettre en avant tant de gentillesse à mon égard. […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

De temps en temps, j’interviewe une gourmande BCBT « Bien dans son Corps Bien dans sa Tête », une expression que j’ai créée pour désigner des femmes qui aiment manger, se faire plaisir sans frustration et sans ressentir le besoin de sauter à pieds joints dans le dernier régime à la mode pour compenser. En bonne Parisienne […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

« Kokoro », comme on la surnomme, répond à trois questions pour témoigner sur la façon dont elle a vécu les consultations, basées sur mon approche de diététicienne pas vraiment classique. Son témoignage me ravit car j’ai vraiment le sentiment de lui avoir permis un déclic qui a changé son rapport à l’alimentation. Et comme elle donne envie de goûter […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Vous allez peut-être déjà lu certains de mes entretiens avec des gourmandes BCBT : des femmes Bien dans leur Corps Bien dans leur Tête qui aiment manger sans se priver et qui habitent leur corps sans complexe. En voilà encore une charmante, Annabel. Annabel est une jeune femme pétillante que j’ai rencontrée par hasard au pot […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

De temps en temps, au gré des rencontres, je donne la parole à des gourmandes BCBT : des gourmandes Bien dans leur Corps Bien dans leur Tête car les deux vont souvent ensemble. Des gourmandes qui s’acceptent et s’assument avec leur morphologie sans se priver. Cette fois, chance, nous partons à la rencontre d’un duo […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Depuis quelque temps, je donne la parole à des gourmandes BCBT. BCBT ? Un acronyme que j’ai inventé pour désigner des gourmandes Bien dans leur Corps Bien dans leur Tête car les deux vont souvent ensemble. Pour montrer qu’on peut être bien dans son corps avec diverses silhouettes, qu’on peut être gourmande sans basculer vers […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Comme je vous le disais il y a quelques semaines, je vais donner de temps en temps la parole à d’autres gourmandes, des gourmandes BCBT (Bien dans leur Corps Bien dans leur Tête), c’est-à-dire des femmes qui aiment manger, ne se soucient pas de régime, sont à l’aise avec leur silhouette. Après Eva, artiste coach, j’ai […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Je vous parle souvent de ma gourmandise. Mais j’ai envie d’arrêter un peu de parler de moi ! A partir d’aujourd’hui, je vais donner de temps en temps la parole à d’autres gourmandes, des gourmandes BCBT ! Des gourmandes Bien dans leur Corps Bien dans leur Tête, c’est-à-dire des femmes de tous profils qui aiment […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Carine répond à trois questions pour témoigner sur la façon dont elle a vécu les consultations, basées sur mon approche de diététicienne pas tout à fait traditionnelle. Je suis touchée par son témoignage comme à chaque fois que je parviens à accompagner une personne sur le chemin d’une nouvelle sérénité alimentaire. Et frappée par l’omniprésence […]