Ariane Grumbach - L'art de manger

Je suis assez à l’affût des nouveautés de restauration déjeunesque dans le 9eme à la fois pour moi et pour nourrir de temps en temps ma rubrique « plat du jour » dans le Daily Neuvième. Aussi j’avais envie de découvrir une nouvelle adresse de restauration rapide, Label Ferme. Ses créateurs mettent en avant trois particularités : […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Mercredi, je m’étais décrété un jour de vacances avec le projet de voir une expo, flâner dans Paris, … Je me retrouve ainsi à proximité du Marais et de République. Je commence à avoir assez faim. Pas question d’acheter un sandwich au hasard des trottoirs arpentés ou d’entrer dans le premier bistrot venu pour avaler une salade banale […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Jeudi, pas de consultations, travailleuse à domicile. L’heure du déjeuner approche… et la faim aussi. Grosse paresse, pas du tout envie de cuisiner (eh oui, ça m’arrive bien sûr !). Sortons donc acheter à manger. Du coup, curiosité de découvrir une nouvelle adresse, évoquée par la Foodbox de Lilibox, montmartroise et gourmande comme moi : MILK (pour […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

En route pour un week-end sudiste, nous nous arrêtames en train à Avignon. Point du tout pour les festivités culturelles en cours mais pour des agapes nettement plus gourmandes ! Il s’agissait de nous rendre au restaurant Christian Etienne pour y découvrir un menu entièrement dédié à la tomate, probablement sans équivalent ailleurs. J’ai déjà […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Grâce à Esterelle, j’ai découvert Claus, un nouveau lieu pour les petits déjeuners et autres envies sucré-salé du même style (jusqu’à 18h, quand même !). Sur le coup de midi, n’ayant pas petit déjeuné, j’ai faim et je m’y rends en une belle promenade avec l’idée que je ferai une sorte de brunch. Le lieu est […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Un midi de bonne faim, je dirige mes pas vers le Mansart, dans la rue du même nom. On se sent tout à coup un peu ailleurs et à une autre époque : un « diner » américain des années 50-60 avec luminaires rétro, juke-box, ustensiles quasi d’époque, moutarde et ketchup en bonne place, …. Le lieu […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Le yuzu, c’est un petit agrume délicieux très courant au Japon. Devenu tellement à la mode chez les chefs et les pâtissiers qu’on a fini par s’en lasser. Mais voilà un autre type de Yuzu, un restaurant.  La nouvelle est arrivée par le très gourmet et bien informé blog Food Intelligence : Yuzu a ouvert il y […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Décidément, je m’occupe pas mal de boissons en ce moment… Ainsi, vendredi, j’ai blanchi mes chaussures dans le sable poussiéreux des Tuileries pour me rendre au salon Jardins, Jardin. Non, que je sois férue de jardinage, en bonne Parisienne que je suis. Mais pour assister à une conférence sur les alliances Mets et Thé qui semblait […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Cette semaine, j’ai eu la chance d’être invitée avec d’autres blogueur(se)s et intervenants du monde de l’alimentation à la découverte d’une nouvelle boisson sans alcool dédiée à l’apéritif, Tumult (j’y reviendrai plus en détail). Tumult s’est offert les services du chef Jean-Francois Piège et c’est lui qui a concocté le dîner. Il y a plusieurs événements […]

Ariane Grumbach - L'art de manger

Parfois, quand on mange quelque chose, on cherche une boisson qui contraste, ou une boisson qui s’accorde. Et pourquoi pas une boisson qui prolonge ? Ainsi, un dimanche, de passage chez mon quasi-voisin, le délicieux boulanger Gontran Cherrier, je m’empare d’une tartelette au citron, curieuse de goûter peu à peu bon nombre des spécialités de la […]